Se você está procurando por uma receita de samosas de frango, você chegou ao lugar certo! Nossa receita de samosas de frango é fácil de ser feita e oferece um sabor incrível. A combinação do recheio picante de frango com a massa crocante é uma verdadeira delícia. Além disso, as samosas são perfeitas para ser servidas como um lanche ou como uma opção de petisco. Siga nossas instruções passo a passo e experimente essa iguaria típica da culinária indiana!


Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícaras de ghee ou manteiga clarificada
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 xícaras de água quente


Recheio de Frango:

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícaras de azeite
  • 1 colher de sopa de pó de curry
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • Sal a gosto


Modo de Preparo:

  • Para a massa, misture a farinha de trigo, o sal e o ghee ou manteiga clarificada até obter uma mistura homogênea. Adicione a água quente aos poucos e misture até obter uma massa lisa e macia. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.


  • Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Adicione o frango desfiado e tempere com curry, cominho, pimenta preta, coentro em pó e sal a gosto. Misture bem até obter um recheio homogêneo. Deixe esfriar.


  • Abra a massa com o rolo de macarrão e corte em quadrados. Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada quadrado e enrole, formando uma samosa.


  • Frite as samosas em uma panela com óleo quente até que fiquem douradas. Sirva quente e aproveite!



    Nossa receita de samosas de frango é uma verdadeira delícia e oferece um sabor incrível. Além disso, as samosas são perfeitas para ser servidas como um lanche ou como uma opção de petisco para compartilhar com amigos e familiares. Experimente essa iguaria típica da culinária indiana e surpreenda-se com o seu sabor e crocância. Aproveite ao máximo essa deliciosa receita de samosas de frango e compartilhe com as pessoas que você ama!