Procurando uma receita de torta de legumes saudável e saborosa? Esta é a escolha certa! Com uma mistura de legumes frescos e temperos deliciosos, esta torta é perfeita para o almoço ou jantar. Além disso, é uma opção fácil e rápida para quem quer uma refeição saudável sem perder o sabor.
Receita de Torta de Legumes:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de legumes cortados em cubinhos (como cenoura, abobrinha e berinjela, etc)
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada (opcional)
Modo de Preparo:
1 - Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 - Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e o fermento até obter uma massa homogênea.
3 - Adicione os legumes, o queijo, o leite, o sal, o orégano e a cebola (se desejar) à massa e misture bem.
4 - Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
5 - Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
6 -Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com esta receita de torta de legumes, você pode desfrutar de uma refeição saudável e saborosa ao mesmo tempo. A combinação de legumes frescos, queijo e temperos é perfeita para satisfazer qualquer fome. Sirva-a quente com salada ou como um lanche rápido. Experimente hoje mesmo e surpreenda a sua família e amigos com esta delícia saudável!
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