A torta de amendoim é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A combinação de ingredientes cremosos e crocantes é perfeita para aqueles que amam o sabor de amendoim. Esta torta é feita com uma crosta de biscoito, recheio de creme de amendoim e cobertura de chocolate. É uma sobremesa perfeita para o jantar ou para servir em uma festa.
Receita:
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de biscoitos tipo Maria, moídos
- 1/4 xícaras de manteiga derretida
- 1 xícara de creme de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate derretido para a cobertura
Instruções de Preparo:
1 - Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
2 - Em uma tigela, misture os biscoitos moídos e a manteiga derretida até formar uma mistura úmida.
3 - Adicione a mistura ao fundo da forma de torta e pressione para apertar bem a crosta.
4 - Em uma tigela grande, bata o creme de amendoim, o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
5 - Despeje o recheio sobre a crosta de biscoito na forma de torta.
6 - Leve a torta ao forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
7 - Deixe a torta esfriar por completo antes de adicionar a cobertura de chocolate derretido.
8 - Sirva a torta fria e desfrute!
Esta torta de amendoim é uma sobremesa perfeita para o jantar ou para servir em uma festa. Para um toque extra de doçura, sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou adicione uma calda de caramelo. Se preferir, você também pode decorar a superfície da torta com pedaços de amendoim torrados ou com raspas de chocolate. Com certeza, todos os seus convidados vão adorar esta sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Bom apetite!
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