Receita de Torta de Banana
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícarra (chá) de açúcar
- 1/2 xícarra (chá) de manteiga sem sal, gelada
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícarra (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
- Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o ovo até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture novamente. Em seguida, abra a massa com um rolo e forre uma forma para torta.
- Recheio: Em uma tigela, misture as bananas cortadas em rodelas, o açúcar, o suco de limão, a farinha de trigo e a manteiga. Adicione a canela a gosto. Despeje a mistura de bananas sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Sirva a torta de banana quente ou fria.
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